Wissen was drinnen ist: Ein MuKa-Sticker für mehr Transparenz und Aufklärung

Wir wollen die Geschichten hinter unseren Lebensmitteln wissen und erzählen.

Ein Anfang dafür ist der Sticker für Produkte aus muttergebundene Kälberaufzucht. Er macht neugierig und regt die Konsumierenden noch zu Hause am Tisch zum Nachdenken an. 

Denn es ist in der heutigen Milchindustrie leider alles andere als normal, dass ein Kalb bei seiner Mutter in der altersgemischten Herde aufwachsen darf. In Südtirol werden aus ein paar einzelnen Betrieben immer mehr, die den mutigen Schritt wagen und auf eine ethischere Tierhaltung setzen. Wo Milch geteilt wird und sich die Tierhaltung wieder mehr an den natürlichen Bedürfnissen der Tiere orientiert.

Mehr zur kuhgebundenen Kälberaufzucht findest du zum Beispiel hier: